SULTON.ID – Presiden Indonesia Saudi Arabia Business Council (ISABC), M Hasan Gaido mengaku terpukau dengan kenikmatan cita rasa makanan khas sunda yang disajikan di Rumah Makan Sagala Raos.
Berbagai sajian kuliner rumah makan yang berlokasi di Jl. Tol Soreang – Pasir Koja, Parungserab, Kecamatan Soreang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat itu membuat Hasan Gaido sulit berhenti mengunyah.
“Ini enak banget makanannya. Top deh. Salah satu tempat yang sangat saya rekomendasikan buat rekan-rekan pecinta kuliner,” ujar Hasan Gaido, Minggu (27/11/2022).
Menurut Hasan Gaido, selain kulinernya yang nikmat, Rumah Makan Sagala Raos juga menyajikan pemandangan hamparan sawah yang indah, yang membuat selera makan bertambah.
“Jadi lokasinya ini ada di tengah sawah. Bisa dibayangkan betapa nikmatnya menyantap makanan sunda sekaligus menyaksikan view gunung dan sawah, ditambah angin sepoi-sepoi, amazing,” tutur Hasan Gaido.
Bukan hanya itu, lokasi Rumah Makan Sagala Raos pun sangat strategis, tidak jauh dari pintu keluar Tol Soroja, juga dekat dari Gedung Sabilulungan.
“Cuma sekitar 5 menit saja dari Gerbang Tol Soroja. Artinya kalau wisatawan yang mau ke Ciwidey atau ke Pangalengan, bisa mampir dulu kesini,” kata Hasan Gaido.
Yang tidak kalah menariknya, Rumah Makan Sagala Raos pun menyediakan berbagai jenis kopi khas Ciwidey, yang diolah dengan teknik ala barista.
“Bagi orang-orang pecinta kopi seperti saya, jelas tempat ini luar biasa. Lengkap, nikmat harganya pun terjangkau,” papar Hasan Gaido.
Sementara itu, Eza sang pemilik rumah makan menyampaikan, bahwa Sagala Raos baru dibuka bulan Oktober 2022 lalu.
Ia mengatakan, bahwa Rumah Makan Sagala Raos hadir dengan konsep budaya dan tradisi Sunda.
“Jadi bukan saja kulinernya yang mencerminkan Sunda, tapi juga tempatnya kita konsep serupa, didominasi oleh bahan bambu-bambu, dan kita percantik dengan karakter wayang yang populer di bumi pasundan, Cepot tepat di pintu masuk. Makanya banyak orang yang juga sering bilang ini restoran Cepot,” jelas Eza.
Adapun menu favorit di Rumah Makan Sagala Raos adalah Gurame Asam Manis. Eza menyebut, bahwa menu tersebut sempat viral setelah disantap oleh Wakil Bupati Bandung, Sahrul Gunawan.
“Alhamdulillah, sejauh ini kita mulai banyak dikenal. Pengunjung yang datang bukan saja masyarakat lokal, tapi juga wisatawan dari Jakarta, bahkan turis mancanegara pernah makan disini,” ucapnya.
Rumah Makan Sagala Raos buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 22.00 WIB dan mampu menampung sekitar 200 pengunjung. Bagi anda penikmat musik, Rumah Makan Sagala Raos menyediakan sajian live music, dan Anda diizinkan bila inginmenyumbang lagu.
